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清岡幸道/フライパン/Sサイズ[耐火]

4,320円(税込)

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直火もオーブンもOK!料理の強ーい味方の耐火フライパン

地元である滋賀県信楽町で作陶されている清岡幸道さん。
信楽の土を使い、耐火の器や美しい色味や形の器を作られています。
数ある作品の中で当店がセレクトしたのは、何とも男前な耐火の器。
もともと数年前にある雑貨店で耐火フライパンを購入し自宅で愛用していたことがきっかけでお取引をお願いしました。



こちらは無骨な色味やどっしりとした佇まいが特徴の耐火フライパンSサイズです。
グレーがかった黒の色味や少し錆びたような雰囲気が何とも男前で使う度に惚れ惚れ。
置いてあるだけでも存在感があります。



持つとこのようなサイズ感です。
無骨な雰囲気で重量がありそうに感じますが、実際に持つととても軽く片手で楽々持ち運べます。



一番の特徴は何と言っても直火やオーブンにかけられること。
ソーセージを直火でじゅうじゅうと焼いたり、グリル野菜のソースを作ったり。
そのままテーブルに運んで器として使用できます。
直火にかけても持ち手が熱くならないのでわざわざミトンを使わずにテーブルに運べるのも嬉しいポイントです。
オーブンでグラタンを作ってもいいですね。
1人分作るのにちょうど良いサイズです。



(こちらの写真は耐火フライパンMサイズです。)

丸や四角の器が多いテーブルでフライパンの形をした器は存在感抜群。
テーブルコーディネートにも一役買ってくれますよ。
そしてこちらで焼いたソーセージが何て美味しいこと!
土鍋と同じような効果でしょうか、外はこんがり、中はジューシーに仕上がります。



食器棚に収まっている姿も美しくてうっとり。
ついつい眺めてしまうかっこよさです。



綺麗な直線や美しい曲線からも丁寧な手仕事が伝わってくる清岡さんの耐火フライパン。
1枚持っているとキッチン仕事が楽しくなる頼もしい存在の器です。




ご購入前にご確認ください!

・目止め処理は特に必要ございません。そのままお使いいただけます。
茶渋や油染みなどが付きにくい器ですが、気になる方は一番初めにお粥を炊くと目止め効果がございます。

・IHには対応しておりません。また、食洗機のご使用は割れ、欠けの原因となりますのでお控えください。

・作品によっては細かなヒビ(貫入)やピンホールと呼ばれる小さな穴、鉄分等の黒点が見られる場合がございます。こちらは制作段階であらわれる陶器特有の性質ですので、あらかじめご理解いただいた上でご購入ください。

・長年使っているとにだんだんと器の色が濃くなっていきます。ぜひそんな変化も楽しみながらお使いください。

・ひとつひとつ手作りの為、色・形・サイズに若干の個体差があります。

・撮影時の光加減により掲載写真の色合いが実際のものと異なる場合がございます。




商品インフォメーション

作家|清岡 幸道

大阪芸術大学美術学部工芸学科卒業
滋賀県立陶芸の森研修終了後、地元である滋賀県信楽町を拠点に活動中

サイズ|持ち手までのサイズ 約23cm×14cm×高さ約4cm
    器内寸 約13cm×13cm×高さ約3cm
       
重さ|約415g〜440g

材質|陶器

生産地|日本(滋賀県信楽町)